29 quai des Chartrons

Notre vin

La garantie d'un savoir-faire

Avec la garantie du savoir-faire d’un négociant en vins qui a toujours été impliqué dans le monde des grands vins de Bordeaux, hms a créé son propre vin en reprenant toutes les caractéristiques d’un Bordeaux et permettant à chaque amateur de choisir son packaging, grâce à notre concept novateur :

un vin — quatre étiquettes

L'histoire

LA MAISON HOLLANDAISE

Par son nom, le 29 quai des Chartrons fait référence au quartier historique des négociants de Bordeaux depuis plus de 200 ans, où hms est installé dans l’une des fameuses maisons hollandaises du XVIIe siècle, joyau historique de Bordeaux.

Un vin - Quatre étiquettes

The Origin

S'inspirant des étiquettes classiques de Bordeaux, The Origin reprend les contours de notre maison hollandaise du XVIIème siècle, une pièce unique de l'histoire et de l'architecture bordelaise.

The Dragon

Prenant sa source dans l'univers asiatique, The Dragon vous fera voyager de Bordeaux aux régions les plus reculées de votre imagination...

The Artist

Reprenant l'esquisse d'un graffiti, The Artist s'inspire des codes du street art New Yorkais. Une étiquette à la fois moderne et artistique.

The Secret

Avec finesse et élégance, The Secret rappelle les codes anglo saxons. Passez la porte et découvrez ce que vous réserve notre énigmatique 29 quai des Chartrons...

Fiche technique

2016

2018

ASSEMBLAGE

60 % Merlot
30 % Cabernet Franc
10 % Cabernet Sauvignon

NOTES DE DÉGUSTATION

Complexe et stratifié, rempli de cerises éclatantes, de mûres, de cassis et d’herbe

VIEILLISSEMENT

12 mois en fûts de chêne français

ACCORDS METS ET VINS

Agneau braisé, magret de canard à la plancha, côte de
bœuf, bœuf bourguignon, plateau de fromages

ASSEMBLAGE

60 % Merlot
30 % Cabernet Franc
10 % Cabernet Sauvignon

NOTES DE DÉGUSTATION

Intense et profonde robe carmin.

Le nez est dominé par des notes de fruits noirs charnus (cassis, mûres, myrtilles…), évoluant vers des arômes de légère torréfaction et de toasté.

Attaque racée et puissante marquée par des tanins riches et expressifs laissant ensuite entrevoir de gourmandes notes de fruits évoluant enfin sur une jolie complexité gustative.

VIEILLISSEMENT

12 mois en fûts de chêne français

ACCORDS METS ET VINS

29 Quai des Chartrons est un vin accessible dans la pure tradition bordelaise, il peut être dégusté avec tous les types de cuisine bistronomique. Il saura s’apprécier aussi bien avec un agneau braisé, , une côte de bœuf, un magret de canard à la plancha, un bœuf bourguignon ou encore un plateau de fromage ! Comme un « grand » à ouvrir à l’avance, si possible !

Nos points de vente

Café Le Français

2 Av. de la Libération, 17700 Surgères, France

Le bistrot de Lola

39 Rue Rivay, 92300 Levallois-Perret, France

La Cave à Millésimes

180 Rue Lecourbe, 75015 Paris, France

Le Carré

1 Place du Marché Chartrons, 33000 Bordeaux, France

Le 1925

Le 1925, 4 Place des Quinconces, 33000 Bordeaux, France

L’Orléans

36 Allées d'Orléans, 33000 Bordeaux, France

Hortus

114 Cours de Verdun, 33000 Bordeaux, France

La Vinothèque de Bordeaux

8 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux, France

La Ronde des Vins

14 Place du Souvenir, Cestas, France

Chef's Concert

21 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux, France

Cave Saint-Seurin

19 Rue Capdeville, 33000 Bordeaux, France

Histoire d'été

62 Route de l'Océan, Grayan-et-l'Hôpital, France

Bar Restaurant Les Ourmes

90 Avenue du Lac, Hourtin, France

Proxi

et Emmanuel Lasserre, 15 Rue Jeanne Emmanuel Lasserre, Préchac, France

Suivez l'actualité du 29 quai des Chartrons

Cette année encore, nous avons le plaisir de participer à Bordeaux Fête le Vin du 28 au 30 juin ! Venez déguster notre vin et échanger avec nous sur le pavillon des Bordeaux & Bordeaux supérieur rouges. 🍷✨ #bordeauxfetelevin #bordeauwine #degustation #bordeaux #wine #winetasting
🍷 1 VIN – 4 ETIQUETTES 🍷

“HMS Vins
14,5/15 – N° 29 Quai des Chartrons 2018. Bordeaux supérieur. Nez assez fruité, bouche vive, fraîche, marquée fruits rouges, sans doute due à une assez forte proportion de cabernet-franc, vif, gourmand, jeune. 9,90 €.”

Retrouvez l’article juste la -> https://www.lepoint.fr/art-de-vivre/vins-les-bordeaux-de-marque-se-portent-bien-mieux-26-04-2023-2517893_4.php
🍷 1 VIN – 4 ETIQUETTES 🍷

Découvrez notre millésime 2018 à la dégustation 🍇
🍷 1 VIN – 4 ETIQUETTES 🍷
 
Des critères qualitatifs très rigoureux ont été mis en place pour vous offrir un 29, reprenant les codes d’un grand Bordeaux. 🔐
 
L’assemblage sélectionné permet d’atteindre un subtil équilibre entre le fruit, les tannins et le boisé.
 
🍇 60% Merlot
🍇 30% Cabernet Franc
🍇 10% Cabernet Sauvignon
---
🍷 1 WINE – 4 LABELS 🍷
 
Qualitative criteria have been put in place to offer a 29, taking up the codes of great Bordeaux Wines. 🔐
 
This selected blend strikes a balance between fruit, tanins and wood.
 
🍇 60% Merlot
🍇 30% Cabernet Franc
🍇 10% Cabernet Sauvignon
 
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🍷 1 VIN – 4 ETIQUETTES 🍷
 
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🍇 60% Merlot
🍇 30% Cabernet Franc
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🍇 60% Merlot
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🍷 1 vin - 4 étiquettes 🍷

La saison de l’automne est enfin là...

On apprécie ces premières couleurs avec un verre de notre 29, notre Bordeaux Supérieur !
 
👃🏻Des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de sous-bois, de truffes, évoluant vers des arômes de boite à cigares.
 
🍷 Une attaque suave où des notes de fumet et de boisé se développent et évoluent vers des  nuances d’une belle complexité gustative.
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
 
— — — 

🍷 1 wine - 4 labels 🍷

Autumn is here…

Enjoy those first moments with a glass of our 29 !
 
👃🏻notes of very ripe and black fruits and undergrowth truffle, evolving towards cigar box flavours.
 
🍷Tasty wine thanks to the presence of very ripe fruits. The finish remains sift and silky with flattering woody notes.

Drink responsibly.
 
#vin #wine #winelover #redwine #frenchwine #bordeauxmaville #maisonhollandaise #1vin4univers #1wine4labels #29quaideschartrons #hmsbordeaux #autumnishere #bordeauxsuperieur #bordeauxwine
🍷 1 vin - 4 étiquettes 🍷

La saison de l’automne est enfin là...

On apprécie ces premières couleurs avec un verre de notre 29, notre Bordeaux Supérieur !
 
👃🏻Des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de sous-bois, de truffes, évoluant vers des arômes de boite à cigares.
 
🍷 Une attaque suave où des notes de fumet et de boisé se développent et évoluent vers des  nuances d’une belle complexité gustative.
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
 
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🍷 1 wine - 4 labels 🍷

Autumn is here…

Enjoy those first moments with a glass of our 29 !
 
👃🏻notes of very ripe and black fruits and undergrowth truffle, evolving towards cigar box flavours.
 
🍷Tasty wine thanks to the presence of very ripe fruits. The finish remains sift and silky with flattering woody notes.

Drink responsibly.
 
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