29 quai des Chartrons

Our wine

The guarantee of expertise

Having the expertise of a wine merchant involved deeply in the world of emblematic Bordeaux wines, we at HMS, have crafted our own wine by adhering to the high-standards of the Bordeaux appellation. We offer our clients the opportunity to choose from 4 unique labels.

one wine – four exclusive labels

THE HISTORY

THE DUTCH HOUSE

The name 29 Quai des Chartrons refers to Bordeaux’s historic wine merchant district where HMS is located in one of the famous 17th-century Dutch houses, one of Bordeaux’s iconic architectural jewels.

one wine - four exclusive labels

The Origin

Inspired by classic Bordeaux labels, The Origin echoes the contours of our 17th-century Dutch house, a unique piece of Bordeaux history and architecture.

The Dragon

With its roots in the Asian world, The Dragon will take you on a journey from Bordeaux to the furthest reaches of your imagination...

The Artist

Based on a graffiti sketch, The Artist is inspired by the style of New York street art. A label that's both modern and artistic in its design.

The Secret

With finesse and elegance, The Secret is reminiscent of Anglo-Saxon etiquette. Step through the door and discover what our enigmatic 29 Quai des Chartrons has in store for you...

Technical sheet

2016

2018

VARIETAL MIX

60% Merlot
30% Cabernet Franc
10% Cabernet Sauvignon

TASTING NOTES

Complex and layered, with bright cherry, blackberry, blackcurrant and grassy flavours.

AGEING

12 months in French oak barrels

FOOD AND WINE PAIRINGS

Braised lamb, duck breast a la plancha, prime rib, beef bourguignon, cheese platter

VARIETAL MIX

60% Merlot
30% Cabernet Franc
10% Cabernet Sauvignon

TASTING NOTES

Intense, deep crimson colour.

The nose is dominated by notes of fleshy black fruit (blackcurrant, blackberry, blueberry, etc.), which evolve towards lightly roasted and toasted aromas.

On the palate, it is racy and powerful with rich, expressive tannins, followed by luscious fruit notes and a lovely complexity of flavour.

AGEING

12 months in French oak barrels.

FOOD AND WINE PAIRING

29 Quai des Chartrons is an accessible wine made in the finest Bordeaux tradition. It can be enjoyed with all types of bistronomic cuisine. It goes equally well with braised lamb, prime rib, duck breast a la plancha, beef bourguignon or a cheese platter! Like a fine wine, perfect for opening in advance, if possible!

Our Selling Points

Café Le Français

2 Av. de la Libération, 17700 Surgères, France

Le bistrot de Lola

39 Rue Rivay, 92300 Levallois-Perret, France

La Cave à Millésimes

180 Rue Lecourbe, 75015 Paris, France

Le Carré

1 Place du Marché Chartrons, 33000 Bordeaux, France

Le 1925

Le 1925, 4 Place des Quinconces, 33000 Bordeaux, France

L’Orléans

36 Allées d'Orléans, 33000 Bordeaux, France

Hortus

114 Cours de Verdun, 33000 Bordeaux, France

La Vinothèque de Bordeaux

8 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux, France

La Ronde des Vins

14 Place du Souvenir, Cestas, France

Chef's Concert

21 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux, France

Cave Saint-Seurin

19 Rue Capdeville, 33000 Bordeaux, France

Histoire d'été

62 Route de l'Océan, Grayan-et-l'Hôpital, France

Bar Restaurant Les Ourmes

90 Avenue du Lac, Hourtin, France

Proxi

et Emmanuel Lasserre, 15 Rue Jeanne Emmanuel Lasserre, Préchac, France

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Retrouvez nous au pavillon Bordeaux rouge pour Bordeaux fête le vin jusqu’à dimanche de 11h à 23h 🍷Venez déguster notre millésime 2018 ✨
Cette année encore, nous avons le plaisir de participer à Bordeaux Fête le Vin du 28 au 30 juin ! Venez déguster notre vin et échanger avec nous sur le pavillon des Bordeaux & Bordeaux supérieur rouges. 🍷✨ #bordeauxfetelevin #bordeauwine #degustation #bordeaux #wine #winetasting
🍷 1 VIN – 4 ETIQUETTES 🍷

“HMS Vins
14,5/15 – N° 29 Quai des Chartrons 2018. Bordeaux supérieur. Nez assez fruité, bouche vive, fraîche, marquée fruits rouges, sans doute due à une assez forte proportion de cabernet-franc, vif, gourmand, jeune. 9,90 €.”

Retrouvez l’article juste la -> https://www.lepoint.fr/art-de-vivre/vins-les-bordeaux-de-marque-se-portent-bien-mieux-26-04-2023-2517893_4.php
🍷 1 VIN – 4 ETIQUETTES 🍷

Découvrez notre millésime 2018 à la dégustation 🍇
🍷 1 VIN – 4 ETIQUETTES 🍷
 
Des critères qualitatifs très rigoureux ont été mis en place pour vous offrir un 29, reprenant les codes d’un grand Bordeaux. 🔐
 
L’assemblage sélectionné permet d’atteindre un subtil équilibre entre le fruit, les tannins et le boisé.
 
🍇 60% Merlot
🍇 30% Cabernet Franc
🍇 10% Cabernet Sauvignon
---
🍷 1 WINE – 4 LABELS 🍷
 
Qualitative criteria have been put in place to offer a 29, taking up the codes of great Bordeaux Wines. 🔐
 
This selected blend strikes a balance between fruit, tanins and wood.
 
🍇 60% Merlot
🍇 30% Cabernet Franc
🍇 10% Cabernet Sauvignon
 
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🍷 1 VIN – 4 ETIQUETTES 🍷
 
Des critères qualitatifs très rigoureux ont été mis en place pour vous offrir un 29, reprenant les codes d’un grand Bordeaux. 🔐
 
L’assemblage sélectionné permet d’atteindre un subtil équilibre entre le fruit, les tannins et le boisé.
 
🍇 60% Merlot
🍇 30% Cabernet Franc
🍇 10% Cabernet Sauvignon
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This selected blend strikes a balance between fruit, tanins and wood.
 
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🍇 30% Cabernet Franc
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🍷 1 VIN – 4 ETIQUETTES 🍷
 
Des critères qualitatifs très rigoureux ont été mis en place pour vous offrir un 29, reprenant les codes d’un grand Bordeaux. 🔐
 
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🍇 60% Merlot
🍇 30% Cabernet Franc
🍇 10% Cabernet Sauvignon
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This selected blend strikes a balance between fruit, tanins and wood.
 
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🍷 1 vin - 4 étiquettes 🍷

La saison de l’automne est enfin là...

On apprécie ces premières couleurs avec un verre de notre 29, notre Bordeaux Supérieur !
 
👃🏻Des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de sous-bois, de truffes, évoluant vers des arômes de boite à cigares.
 
🍷 Une attaque suave où des notes de fumet et de boisé se développent et évoluent vers des  nuances d’une belle complexité gustative.
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
 
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🍷 1 wine - 4 labels 🍷

Autumn is here…

Enjoy those first moments with a glass of our 29 !
 
👃🏻notes of very ripe and black fruits and undergrowth truffle, evolving towards cigar box flavours.
 
🍷Tasty wine thanks to the presence of very ripe fruits. The finish remains sift and silky with flattering woody notes.

Drink responsibly.
 
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